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Cinat lanza guías de apoyo al apicultor

  • El Centro de Investigaciones Apícolas Tropicales de la Universidad Nacional (Cinat-UNA), y la Cámara Nacional de Fomento de la Apicultura, con el apoyo del Programa de Pequeñas Donaciones del GEF implementado por el Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo – PNUD, anuncia el lanzamiento de las guías de apoyo para la gestión administrativa y mejora productiva de la empresa apícola.

  • Las Guías didácticas se encuentran disponibles en formato digital en el repositorio FCTM – CINAT: https://repositorio.una.ac.cr/handle/11056/17181



    El Centro de Investigaciones Apícolas Tropicales de la Universidad Nacional (Cinat-UNA), y la Cámara Nacional de Fomento de la Apicultura, con el apoyo del Programa de Pequeñas Donaciones del GEF implementado por el Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo – PNUD, anuncia el lanzamiento de las guías de apoyo para la gestión administrativa y mejora productiva de la empresa apícola.

    La misma consiste en 4 folletos con información focalizada en temas como:

    1. Guía para la inscripción como contribuyente ante el Ministerio de Hacienda e Inscripción como pequeño y mediano productor agropecuario ante el Ministerio de Agricultura y Ganadería.


    2. Guía para tramitar el Certificado Veterinario de Operación (CVO) para apiario y salas de extracción y/o envasado de productos apícolas.

    3. Guía para la verificación de buenas prácticas de manufactura en salas de extracción y envasado de productos apícolas.

    4. Guía para el cumplimiento de requisitos en el etiquetado de miel de abeja.

    «Esta primera versión de las guías de apoyo procura compilar en forma sintética y sencilla, información que la persona productora debe tener a mano para su negocio y que normalmente se encuentra dispersa en diferente normativa y sitios web de las instituciones.  Buscamos que sea de fácil alcance para nuestro público meta y a su vez un apoyo para las organizaciones gubernamentales», expresó Paola Hernández, coordinadora del proyecto.

    Las Guías didácticas se encuentran disponibles en formato digital en el repositorio FCTM – CINAT: https://repositorio.una.ac.cr/handle/11056/17181

    Estas acciones se realizan en el marco del proyecto Fortalecimiento de las capacidades productivas en personas apicultoras de la zona de la Cuenca de los ríos Jesús María y Barranca y la Cuenca media y baja del Grande de Tárcoles y los Corredores Biológicos Montes del Aguacate y Paso Las Lapas.






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Fabricio Alfredo Obando Chan

Periodista graduado de la Universidad Federada San Judas Tadeo con amplia experiencia en la cobertura de temas de cultura, política, salud, nacionales, turismo. Amante de un buen libro, una salida a la playa y encontrar historias cotidianas para volverlas noticias. Laboró diferentes medios de comunicación en Guanacaste, desde prensa escrita, televisión, radio y prensa digital.

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