Gastronomía
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De la tradición a tu mesa: Recetas prácticas y deliciosas para este 25 de julio
Guanacaste celebrará el próximo sábado el 202.° aniversario de la Anexión del Partido de Nicoya a Costa Rica. En este…
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Presentan el nuevo sazonador Maggi de La Huerta Chile & Lemon
En las cocinas centroamericanas nunca puede faltar el chile con limón para amenizar las comidas, parrilladas, frutas frescas, snacks e…
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García Carrión se une a Tetra Pak para liderar la transición hacia envases sin materiales fósiles
En un hito histórico para la industria del consumo masivo, Tetra Pak y el gigante español García Carrión han presentado…
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Tendencias 2026: Cómo los ingredientes naturales, el bienestar emocional y los sabores locales están redefiniendo la nutrición.
Un cambio global en las prioridades del consumidor está transformando el mercado de suplementos alimenticios y nutrición (FSN), donde los…
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Calidad de origen: La soya sostenible de EE. UU. mejora la nutrición de la carne y huevos ticos
El 93% de la soya importada por Costa Rica proviene de los Estados Unidos, donde este grano se cultiva con…
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Revolución Industrial 4.0: Tetra Pak presenta Factory OS™ para impulsar la transformación digital de fábricas
Según un estudio comparativo reveló que las fábricas de bebidas altamente automatizadas logran un 20% más eficiencia en las líneas…
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De la cocina al plato: La tendencia global de los alimentos preparados
Los alimentos preparados se han convertido en una de las principales tendencias de consumo a nivel global. Esta categoría ha…
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AGECO celebra la tradición culinaria: Concurso de recetas familiares
La Asociación Gerontológica Costarricense (AGECO) estará realizando el V Encuentro Culinario de Personas Mayores: “Antojos de siempre”. La finalidad de…
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EXPHORE 2025: La tecnología y las soluciones innovadoras impulsan a un sector en constante cambio
EXPHORE regresa del 26 al 28 de agosto en el Centro de Convenciones de Costa Rica con más de 200…
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Sabor con propósito: La industria alimentaria une tradición y nutrición
La cultura gastronomía tiene una magia para los comensales e inclusive también se busca el reflejo de la identidad cultural,…
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