Muchas personas se encuentran realizando la romería hacía Cartago, pero en su camino pueden sufrir de fatiga, calambres e inclusive deshidratación sino se cuenta con el apoyo necesario para llegar con buena salud a los pies de la Negrita y al final no se vea perjudicada la salud por realizar esta caminata de fe.

​Por esta razón, el Colegio de Profesionales en Nutrición (CPN) hace un llamado a planificar la alimentación y la hidratación antes de emprender el recorrido hacia Cartago.

​La doctora Elizabeth Delgado, nutricionista y vocera del CPN, explicó que la preparación para la Romería debe comenzar al menos uno o dos días antes de la caminata.

«La recomendación es mantenerse bien hidratado durante todo el día y consumir comidas completas y equilibradas que incluyan carbohidratos, proteínas, frutas y vegetales. Además, es importante dormir bien y evitar el consumo excesivo de bebidas alcohólicas, ya que favorecen la deshidratación», señaló.

Antes de iniciar la caminata, la nutricionista recomienda realizar una comida ligera entre dos y tres horas antes del recorrido. Algunas opciones son gallo pinto con huevo, avena con fruta, pan integral con queso fresco o mantequilla de maní, yogur bajo en grasa con fruta y avena, o arroz con pollo a la plancha acompañado de vegetales.

«Es mejor evitar comidas muy grasosas, condimentadas o demasiado abundantes, ya que pueden provocar pesadez, reflujo o molestias digestivas durante el recorrido», agregó.

​¿Cómo hidratarse durante la caminata?

​La hidratación es otro aspecto fundamental. De acuerdo con la especialista, no es recomendable esperar a sentir sed para tomar agua.

«Lo ideal es consumir pequeños sorbos de agua cada 15 o 20 minutos durante la caminata. Para la mayoría de las personas, el agua es suficiente para mantenerse hidratadas. Las bebidas con electrolitos pueden ser útiles cuando el recorrido es muy largo, existe abundante sudoración o las temperaturas son elevadas», explicó.

En cuanto a los alimentos que pueden llevar los romeros durante el trayecto, la nutricionista recomienda optar por opciones fáciles de transportar y de rápida digestión, como bananos, manzanas, mandarinas, barras de cereal bajas en azúcar, semillas y nueces sin sal o galletas integrales.

Por el contrario, el consumo de comidas rápidas, frituras, embutidos, dulces en exceso y bebidas energéticas podría ocasionar molestias digestivas y favorecer la deshidratación.

Las personas con enfermedades crónicas como diabetes o hipertensión también deben tomar precauciones adicionales. El Colegio recomienda no suspender medicamentos, llevar suficiente agua y respetar los horarios habituales de alimentación.

«Las personas con diabetes deben portar alguna fuente de carbohidratos de rápida absorción en caso de una disminución de los niveles de azúcar en sangre. Asimismo, quienes padecen hipertensión deben evitar alimentos altos en sodio y mantenerse adecuadamente hidratados», indicó Delgado.

Una vez concluida la Romería, la recuperación del organismo también requiere atención. Los especialistas recomiendan reponer los líquidos perdidos con agua y consumir una comida balanceada que incluya carbohidratos, proteínas, frutas y vegetales.Alimentos como sandía, melón y naranja pueden contribuir a la hidratación, mientras que opciones como arroz, papa, camote, pollo, pescado, huevo o frijoles favorecen la recuperación muscular y energética.

​Señales de alerta que no debe ignorar

​Finalmente, la nutricionista recordó que es importante prestar atención a las señales que podrían indicar deshidratación o agotamiento por calor.

«Mareos, dolor de cabeza intenso, debilidad extrema, náuseas, vómitos, calambres persistentes o desmayos son síntomas que no deben ignorarse. Si alguna persona presenta estas manifestaciones durante el recorrido, lo más recomendable es suspender la caminata y buscar atención médica», concluyó.

El Colegio de Profesionales en Nutrición invita a las personas que participarán en la Romería a prepararse adecuadamente para disfrutar esta tradición de manera segura y cuidar su salud durante todo el recorrido.