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Entre ollas y folclor: Semana de la Nutrición arranca con fuerza en Esparza
Por: Fabricio Alfredo Obando Chan, periodista
Los vecinos del cantón de Esparza disfrutaron de la inauguración de la Semana Nacional de la Nutrición, donde el área de Salud Esparza contó con el apoyo de la Municipalidad del cantón y con el respaldo de la Dirección de Red Integrada de Prestación de Servicios de Salud Pacífico Central (DRIPSSPC) , la actividad se realizó en la Casa de la Mujer en Esparza.
Hubo muchas actividades culturales y educativas, entre las cuales destacaron presentaciones de bailes folclóricos, canto, teatro y concurso de recetas saludables con la finalidad de promocionar hábitos saludables en los asistentes de forma participativa.
“La Semana Nacional de la Nutrición nos permite promover estilos de vida saludables a través de actividades que unen a la comunidad, la cultura y la alimentación. Queremos resaltar el valor de los alimentos producidos en nuestra tierra y cómo estos contribuyen al bienestar y la salud de las personas”, destacó la Dra. Esmeralda Bonilla Vargas, directora del área de salud de Esparza.
Rescatando los sabores de nuestra tierra. Una vecina de la zona comparte la tradición del maíz durante una actividad cultural y de salud en el Puerto. Fotografía cortesía de la Dirección de Red Integrada de Prestación de Servicios de Salud Pacífico Central (DRIPSSPC).
Durante la actividad fue habilitado un espacio para que los asistentes se vacunaran contra la influenza, como parte de las acciones preventivas para cuidar la salud de la población asistente.
Durante la semana se estarán desarrollando infinidad de actividades educativas y recreativas enfocadas en el autocuidado, prevención de enfermedades y la promoción de una alimentación saludable.
“Este año la Semana Nacional de la Nutrición se desarrolla bajo el lema ‘Sabores de nuestra tierra, sabores que nos cuidan’, promoviendo el consumo de alimentos frescos y naturales, el apoyo a los productores locales y la adopción de estilos de vida saludables. A través de actividades culturales y espacios como el mercadito saludable y el concurso de recetas, buscamos motivar a las familias a incorporar preparaciones nutritivas y accesibles en su vida diaria”, explicó Marilyn Gutiérrez, nutricionista del Área de Salud Esparza.
Las autoridades de la Región Pacífico Central vienen fortaleciendo las estrategias de promoción de salud y la prevención de enfermedades en las distintas comunidades de nuestro maravilloso puerto.
