Ministerio de Salud vigila de cerca los alimentos en los Carnavales de Puntarenas

Los pinchos de carne pasaron por las revisiones del ministerio. Cortesía.
Los pinchos de carne pasaron por las revisiones del ministerio. Cortesía.

El Ministerio de Salud no le pierde detalle a lo que sucede en los carnavales de Puntarenas, por eso mandó a sus inspectores para que recogieran muestras de la comida que se está vendiendo en diferentes puntos de la Perla del Pacífico.

Los festejos porteños arrancaron el pasado 8 de febrero y estarán alegrando la provincia hasta el 18 de este mes.

Desde el sábado 10 de febrero, Salud revisa que todas las ventas de la zona estén puras tejas con el tema de la higiene.

Muestras de los tradicionales Churchill se están analizando en los laboratorios de Salud para confirmar que estén puras tejas. Cortesía.
Muestras de los tradicionales Churchill se están analizando en los laboratorios de Salud para confirmar que estén puras tejas. Cortesía.

Copos, pinchos de carne, ventas temporales de arroz cantonés, ceviches, en fin, todo lo que se venda en los carnavales es revisado por el ministerio que, incluso, chequea que los negocios no vendan cigarros de forma ilegal o a menores de edad.

También hubo revisión de la forma en que los puestos recogen su basura y de las instalaciones eléctricas.

Los resultados de las muestras de comida, que fueron enviadas al laboratorio, estarán listas en las próximas horas.

Todos los tramos fueron inspeccionados. Cortesía.
Todos los tramos fueron inspeccionados.

Colaboración de la información: La Teja 

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