MAG mejora rendimiento de papa y cebolla con riego y semilla de alta calidad

El Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) avanza con paso firme en la implementación del Programa Integral para la Mejora Competitiva de los Cultivos de Papa y Cebolla, parte de una estrategia que la finalidad de esto es la transformación de los cultivos claves mediante el uso de la tecnología, prácticas sostenibles y acceso real a condiciones financieras diferenciadas.

El país cuenta con 195 reservorios de agua en operación, y se proyecta la entrega de 71 nuevos reservorios para el segundo semestre del 2025, mediante el Servicio Nacional de Aguas Subterráneas, Riego y Avenamiento (SENARA).

Este es un convenio con el Instituto de Desarrollo Rural (INDER) permitiría incrementar la disponibilidad hídrica en más de 81 millones de litros, beneficiando directamente a 241 familias productoras. Asimismo, se instalarán sistemas de riego tecnificado y sensores de humedad inteligente, lo que permitiría aumentar la eficiencia en el uso del agua. Adicionalmente, SENARA brindará capacitación a los productores y personal técnico del MAG, con el fin de promover una gestión sostenible de este recurso esencial.

“Nuestro compromiso es claro: llevar soluciones reales al campo costarricense. Con este programa, se impulsa el acceso a tecnologías de riego más eficientes y acceso a semilla certificada, para que los productores puedan mejorar su productividad, reducir costos y garantizar alimentos de mayor calidad. Esta es una transformación profunda del modelo productivo nacional”, afirmó, Víctor Julio Carvajal Porras, ministro de Agricultura y Ganadería.

El segundo eje del programa es el fortalecimiento del sistema nacional de producción de semilla certificada de papa, un esfuerzo conjunto entre el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), el Instituto Nacional de Innovación y Transferencia en Tecnología Agropecuaria (INTA), el Consejo Nacional de Producción (CNP) y la Oficina Nacional de Semillas (ONS).

El INTA está a cargo de producir semilla élite y prebásica de papa, que luego se entrega a personas productoras especializadas para su multiplicación, bajo rigurosa supervisión técnica. La semilla élite se destina a quienes cuentan con invernaderos, mientras que la prebásica se puede cultivar en campo abierto o protegido.

Gracias al impulso institucional, la producción de plántulas y tubérculos ha crecido de forma sostenida:

• En 2023 se produjeron 99.920 unidades.
• En 2024 se alcanzaron 284.786 unidades.
• Para este año se proyecta una producción de 382.000 unidades.
• En 2026 se espera superar las 400.000 unidades.

La ONS regula el proceso de certificación mediante lineamientos técnicos y fitosanitarios, mientras que el CNP articula la distribución con pequeños y medianos productores, asegurando el acceso oportuno a semilla de calidad.

Las personas interesadas en acceder al Programa de Certificación de Semilla de Papa deberán cumplir requisitos técnicos y sanitarios definidos por la ONS, tales como:

• Utilizar variedades registradas oficialmente.
• Recibir capacitación sobre normativa técnica.
• Disponer de infraestructura adecuada como invernaderos con malla antiáfidos y áreas de clasificación y almacenamiento.
• Cumplir con controles sanitarios mínimos y llevar un registro técnico detallado de la producción.

Este programa busca no solo mejorar la competitividad de los cultivos de papa y cebolla, sino también impulsar una agricultura más moderna, eficiente y resiliente, en beneficio directo de las familias productoras y de la seguridad alimentaria nacional.